潍坊市乡村文化振兴暨移风易俗工作推进会议在诸城召开

山东多地发展(fāzhǎn)设施农业，推动农业生产实现规模化、标准化、品牌化发展。图为潍坊市现代农业高新技术(gāoxīnjìshù)试验示范基地智能温室。（□资料(zīliào)图）

寿光蔬菜靠智慧大棚让百姓“菜篮子”物丰(wùfēng)质优价稳，蒙阴蜜桃以(yǐ)甜蜜口感赢得长三角高端市场，日照绿茶借海雾氤氲成就北茶典范，菏泽牡丹以“一朵花”撬动百亿产业链……一批乡村(xiāngcūn)特色产业正拔节生长(shēngzhǎng)。

产业(chǎnyè)振兴(zhènxīng)是乡村振兴的重中之重(zhòngzhōngzhīzhòng)。2024年5月，习近平总书记在山东考察(kǎochá)时强调，大力发展现代农业，积极发展乡村特色产业和农产品加工业，延长(yáncháng)产业链、提升价值链。山东牢记嘱托，深挖“土特产”资源，努力让每个区域都有特色产业、每个产业都有支撑链条，通过推动农产品初加工、精深加工、流通营销、品牌推广(tuīguǎng)有机融合，实现一产往后延、二产两头连、三产走高端，推动乡村产业提质增效。

一县一策，一镇一业，一村(yīcūn)一品

10亿元，这是大山深处小小山楂果创造(chuàngzào)出的产值。

位于沂蒙山腹地的临朐县寺头镇，山楂种植历史悠久。然而(ér)，在过去，果农单打独斗(dāndǎdúdòu)闯市场，经常为找销路而烦恼。后来，当地引导成立起专业合作社，带动果农统一种植标准、提高山楂品质，打出特色品牌、拓宽(tuòkuān)销售市场。这样一来，果农就有了种植积极性，山楂种植面积发展(fāzhǎn)到了4.5万亩，年产量超过(chāoguò)9万吨。

规模(guīmó)种植，只是山楂产业发展的第一步。在这个(zhègè)“红果小镇”的吸引下，山东亿佳食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)、山东晶冠食品有限公司等(děng)山楂加工企业来了(le)，生产的山楂条、山楂棒等系列产品占据国内七成以上市场。与此同时，当地还深挖山楂产业文化潜力，打造山楂盆景、山楂手串等文创产品，拓展山楂观光、采摘、农事体验等新业态，放大山楂全(quán)链条产业发展优势。

一卖鲜果、二卖加工品(jiāgōngpǐn)、三卖体验感。在临朐，像寺头镇这样“一果三卖”的产业(chǎnyè)发展故事还有不少。“我们实施了‘一镇(yīzhèn)一业、一村一品’培育工程，规划建设14个乡村振兴片区，发展樱桃、板栗、山楂、奶牛、朗德鹅(é)、黑山羊等40多类乡村富民产业。围绕每个产业引进龙头加工企业(qǐyè)，培育一批专业合作社、种植养殖基地(jīdì)，带动13万户(wànhù)农民增收致富。”临朐县县长陈诚说，通过抓龙头、带基地、连农户，实现乡村特色产业“接二产、连三产”快速集聚发展。

连片(liánpiàn)规划、连片建设、连片发展(fāzhǎn)，是山东(shāndōng)在推进乡村振兴过程中探索出的(de)路径。省市县梯次建设起来的1598个乡村振兴片区，成为产业融合发展的新平台。在各个片区内，通过整合资源、“抱团”发展，特色产业做大做强。

山东正重点培育打造粮油、果品(guǒpǐn)、蔬菜、畜禽(chùqín)、水产、特色种植六大优势区，努力构建“一县一策”“一镇一业(yīyè)”“一村一品”乡村特色产业格局，力争(lìzhēng)到2027年，特色产业产值过2亿元专业镇450个、超3000万元专业村700个，培育国家农业产业强镇140个。“粮头食尾”“农头工尾”，实现价值最大化(zuìdàhuà)

一粒玉米，经过浸泡、破碎、筛分、干燥等一系列物理转化变成玉米淀粉，再经过进一步深加工，可以(kěyǐ)制成能(néng)应用于纺织、造纸等多个行业的变性淀粉，也可以制成能应用于建筑、洗涤等多个领域(lǐngyù)的葡萄糖酸钠，还(hái)可以制成能加入到食品、饮料当中的赤藓糖醇、海藻糖等功能糖以及代糖类产品……在位于平原县的农业产业化国家重点龙头企业山东(shāndōng)福洋生物科技股份有限公司，玉米被开发出了(le)几十种产品。

这是“变身(shēn)”之路，也是“升值”之路。一吨玉米2000元左右，福洋生物深加工后形成的(de)终端成品一吨能卖到3万元(wànyuán)至5万元。而之所以能实现更高价值的蜕变，关键在于科技创新。企业(qǐyè)形成了新产品、新技术开发与现有产品工艺技术优化双轮驱动的科研模式，玉米这条“黄金(huángjīn)产业链”还在升级中。

为了把“粮头食尾”“农头工尾”的大文章做足(zuòzú)做活、实现(shíxiàn)效益和价值最大化，山东(shāndōng)自2024年起创新实施优势特色农业全(quán)产业链提质增效试点，省级首批确定了枣庄石榴、黄河三角洲对虾、潍坊蔬菜、德州玉米等14个产业链，每个给予5000万元—2亿元支持(zhīchí)，推动全链条增值、全环节提升。比如，在支持德州玉米产业发展上，重点支持5家玉米加工(jiāgōng)企业，延伸试点区玉米产业链条。

农业(nóngyè)产业化龙头企业，是农业全产业链(chǎnyèliàn)的引领者和组织者。山东农业龙头企业数量、规模均居全国首位，形成(xíngchéng)了国家级龙头企业百家以上(yǐshàng)、省级龙头企业千家以上、规上农产品加工企业万家以上的企业矩阵。山东正在大力实施龙头企业提振行动，从科技创新、装备升级、品牌建设等(děng)方面(fāngmiàn)给予政策支持，推动龙头企业扩规模、壮实力、延链条、提质量、增效益。

在产业向价值链高端跃升的过程中，品牌建设是(shì)不可忽视的重要驱动力。山东(shāndōng)已培育省知名(zhīmíng)农产品区域公用(gōngyòng)品牌108个，其中，21个品牌入选国家农业(nóngyè)品牌精品培育计划、数量居全国首位。今年，24个农业品牌纳入“好品山东”品牌名单，总数累计达到171个。发挥品牌优势，山东一方面做强国内市场(shìchǎng)，重点围绕京津冀、长三角等，开展品牌推介和产销对接；另一方面(lìngyìfāngmiàn)，开拓国际市场，加快山东农业品牌“出海”，农产品出口连续26年全国第一。

“一链”生“四金”，农民(nóngmín)有钱赚

农产品种在哪里(nǎlǐ)，工厂就(jiù)建在哪里——位于莱阳市的食用油行业领军企业鲁花集团，以加工为切入点，向前延伸高油酸花生良种繁育和基地建设，向后拓展科技研发和品牌打造，构建起了从一粒花生到(dào)一瓶食用油的全产业链。在这一过程中(zhōng)，也为农民带来了可观的收益。

高油酸花生具有很高的经济价值，亩产比(bǐ)普通花生高，每亩可增收500元—700元。鲁花以高油酸花生这一高效益作物为载体，在山东、河南、江苏(jiāngsū)、辽宁、内蒙古等地发展了10万多亩良种繁育基地和1000多万亩种植原料基地，通过提供(tígōng)良种、土地流转、带动就业(jiùyè)、合作种植、保底收购等多种形式，探索出“土地流转有租金(jīn)(jīn)、进厂务工有薪金、产品收购有底金、合作入股有红金”的共同富裕“四金”模式，把“白胖子”变成(biànchéng)了促进农民增收的“金豆子”。

依靠这样的联农带农模式，各类农业产业(chǎnyè)链条积极向农业农村农民延伸(yánshēn)，各类农业企业、新型农业经营主体等建立更加紧密的利益联结机制，让农民更多(duō)参与产业发展、更多分享增值收益。

发展产业的最终目的是促进(cùjìn)农民(nóngmín)增收。在山东各地，一些农民身边的“小微产业”，发挥(fāhuī)直接的带动作用，让农民在家门口就有活干、有钱赚。

看似不起眼的(de)一株株(yīzhūzhū)黄草，在农人的十指翻飞间，被编织成各种花样的草帽——在郯城县沂河两岸，琅琊草编这一民间技艺，历经传承与发展，从田间地头的实用工具演变为兼具艺术价值与经济效益的非遗瑰宝。如今，当地制帽企业通过建立分厂、设立代加工点(diǎn)、成立合作社吸纳编织个体(gètǐ)入社等方式，已辐射带动2万人就业(jiùyè)。

在各类特色产业的带动下(xià)，农民(nóngmín)的“腰包”越来越鼓。2024年，全省农村居民人均可支配收入25257元，增长6.2%。

向着进一步提升农业、繁荣农村、富裕农民(nóngmín)的更高目标，山东聚焦重点(zhòngdiǎn)产业，聚集资源要素，培育发展动能，构建具有山东特色的乡村富民产业体系，力争到2027年，乡村富民产业蓬勃发展，带动农民经营性收入和工资(gōngzī)性收入显著提高，日子“芝麻开花节节(jiéjié)高”。